Sainte Agnès : le restaurant d’insertion ouvre ses portes

Vendredi 26 octobre 2012 à 17h30

a eu lieu Inauguration de la cuisine centrale et du restaurant d'insertion de l'association Sainte Agnès.

La gérance du pôle restauration accueil s'effectue avec le soutien technique et en partenariat avec un prestataire de restauration (Société Mille et Un Repas) pour permettre la professionnalisation de cette nouvelle activité. Lors de l'inauguration le responsable a précisé l'objectif qualitatif (social mais aussi environnemental notamment objectif zéro gaspillage). L 'ESAT a travaillé sur ce projet en étroite collaboration avec la ville de St Martin le Vinoux.