Les projets du moment
Rénovation de la cuisine centrale : un projet au service de l’humain
Un équipement devenu inadapté
Face à une activité en forte croissance, la cuisine centrale de l’Association Sainte-Agnès ne répond plus aux besoins actuels. Initialement conçue pour produire 600 repas par jour, elle en prépare aujourd’hui près de 1 000.
Cette évolution a entraîné une saturation des espaces, rendant les conditions de travail plus difficiles et limitant l’organisation optimale de la production, notamment en matière d’hygiène et de stockage.
Un projet pour améliorer le quotidien des équipes
Le projet de rénovation et d’agrandissement vise avant tout à améliorer les conditions de travail des personnes accompagnées et des professionnels.
Les espaces seront repensés pour faciliter les flux, garantir le respect des normes sanitaires et offrir un environnement plus confortable et adapté, notamment au niveau des zones de production, de stockage et des vestiaires.
Un levier d’autonomie et de valorisation
Au-delà des aspects techniques, ce projet porte une ambition profondément humaine.
La cuisine centrale est un véritable lieu d’apprentissage, de développement des compétences et de valorisation du travail. En améliorant les conditions d’exercice, il permettra aux personnes en situation de handicap de gagner en autonomie, en confiance et en reconnaissance.
Un projet ouvert sur son territoire
La transformation du site s’accompagne également de la création d’un tiers-lieu, « Le Point Commun ».
Cet espace hybride proposera un café solidaire, une épicerie et des activités culturelles, favorisant les rencontres et renforçant les liens entre les personnes accompagnées, les professionnels et les habitants du territoire.
Un projet collectif
D’un montant d’environ 600 000 €, ce projet est porté par l’Association Sainte-Agnès avec le soutien de ses partenaires.
Il reflète une volonté forte : construire des environnements de travail inclusifs, adaptés et porteurs de sens, au service de chacun.
Mon chemin vers l’autonomie : un projet d’avenir
Un constat : des parcours de vie trop figés
Aujourd’hui, les parcours des personnes en situation de handicap restent souvent peu évolutifs. La majorité vit dans les mêmes structures tout au long de sa vie, avec peu d’opportunités d’expérimenter d’autres modes d’habitat ou de revenir en arrière après une tentative d’autonomie.
Ce manque de souplesse contraste avec les aspirations des personnes, qui souhaitent pouvoir choisir, évoluer et construire leur propre chemin de vie.
Un projet pour redonner le pouvoir de choisir
À travers la réhabilitation d’une ancienne maison de retraite située à proximité de son site historique, l’Association Sainte-Agnès porte un projet ambitieux et innovant.
L’objectif : proposer un véritable parcours vers l’autonomie, permettant à chacun d’avancer à son rythme, d’expérimenter différentes formes de vie et de faire ses propres choix, sans crainte de l’échec.
Ce projet repose sur une approche par étapes.
Il débute par des temps de vie en collectif, favorisant l’apprentissage du quotidien et de la vie en communauté, avant d’évoluer vers des solutions plus autonomes : studios accompagnés puis appartements en habitat inclusif.
Chaque personne pourra ainsi progresser selon ses envies, ses capacités et son projet de vie.
Le Point Commun
Ouvert en avril 2026 dans un local appartenant à Sainte Agnès, Le Point Commun est un café associatif porté par Emma Grevoul et Cécile Jourlin. Pensé comme un véritable lieu de vie, il favorise les rencontres, les échanges et les initiatives locales dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le café propose des boissons, des goûters ainsi que des planches apéritives en fin de journée. Une petite épicerie met également à l’honneur des produits locaux, biologiques et végétariens. Tout au long de l’année, des ateliers, animations culturelles et événements participatifs viennent faire vivre le lieu et encourager les échanges entre les habitants.
Le partenariat entre Sainte Agnès et Le Point Commun s’inscrit pleinement dans la démarche d’inclusion réciproque portée par l’association. Des activités sont organisées avec le Service d’Accueil de Jour (SAJ), offrant aux personnes accompagnées l’occasion de partager des temps de création et de convivialité avec les habitants. Les poteries réalisées au sein du SAJ sont également exposées et proposées à la vente au café, valorisant le travail des personnes accompagnées.
Au-delà de ces actions, Le Point Commun est un espace où les rencontres se créent naturellement. En partageant un café, en participant à un atelier ou simplement en se croisant au quotidien, habitants, familles, bénévoles et personnes accompagnées apprennent à se connaître et contribuent ensemble à faire vivre un lieu ouvert à tous.
Resto’sitôt un projet de restauration solidaire accueilli aux Écrins
Installée au sein du bâtiment des Écrins, Resto’sitôt est une association de restauration solidaire qui développe une activité de cuisine, de traiteur et de préparation de repas.
À travers son activité, Resto’sitôt accompagne des femmes en situation de grande précarité dans leur parcours de reconstruction et d’insertion professionnelle. La cuisine constitue un support concret pour développer des compétences, reprendre confiance et retrouver progressivement une autonomie.
Depuis son installation aux Écrins, Resto’sitôt prépare notamment les repas du midi pour les personnes présentes dans le bâtiment. Ce temps de déjeuner est partagé avec les personnes accompagnées par le Service d’Accueil de Jour (SAJ), ainsi qu’avec les professionnels et les différents partenaires accueillis sur le site.
Cette collaboration permet à Sainte Agnès de soutenir une initiative engagée tout en bénéficiant du savoir-faire d’une équipe investie dans un projet social porteur de sens. Au-delà de cette activité quotidienne, Resto’sitôt propose également des prestations de traiteur et participe à différents événements, en valorisant une cuisine réalisée avec soin.
L’accueil de Resto’sitôt aux Écrins témoigne de la volonté de Sainte Agnès de créer des liens avec des acteurs partageant des valeurs de solidarité et d’accompagnement, et de faire vivre des projets qui favorisent l’autonomie et la valorisation des parcours de chacun.